Brownies Kukus Ketan Hitam

Bahan :

6 Butir Telur
225 gram gula pasir (1 cangkir ^_^ kira2 euy)
7 sdm tepung ketan hitam (kira ^_^ he he he g pake timbangan)
3 sdm tepung terigu segitiga biru
3 sdm coklat bubuk (15gram)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt emulsifier koepo koepo (cari yg halal ya)
100 gram coklat batang Collatta
175 gram minyak goreng

Cara Membuat :

- Mixer telur sampai berbuih kemudian masukkan gula pasir, vanili dan pelembut kue. Mixer sampai berjejak
- Masukkan ayakan tepung, coklat, dan tepung ketan hitam. Aduk lipat dengan spatula
- Tim coklat batang dan minyak goreng lalu masukkan ke dalam adonan hingga tercampur.
- Panaskan kukusan, lalu bungkus tutupnya dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam adonan.
- Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang.

Have a great cooking ^_^.