Brownies Kukus  Ketan hitam Strawberry
(Karena tidak pakai coklat maka warnanya abu keunguan)

Bahan :

6 butir telur
225 gram gula pasir (1 cangkir)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt emulsifier (koepo koepo / halal ^_^)
7 sdm tepung terigu segitiga biru (ayak)
7 sdm tepung ketan hitam (ayak)
175 gr minyak goreng (3/4 cangkir belimbing)
100 gram coklat strawberry (merk mercollade / halal ^_^)

Cara Membuat :
Mixer telur sampai berbuih kemudian masukkan gula pasir, vanili dan emulsifier
Masukkan tepung terigu dan tepung ketan hitam secara bertahap dan aduk lipat
Tim coklat dan minyak goreng lalu masukkan ke dalam adonan aduk hingga rata
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Brownies Kukus Ketan Hitam

Bahan :

6 Butir Telur
225 gram gula pasir (1 cangkir ^_^ kira2 euy)
7 sdm tepung ketan hitam (kira ^_^ he he he g pake timbangan)
3 sdm tepung terigu segitiga biru
3 sdm coklat bubuk (15gram)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt emulsifier koepo koepo (cari yg halal ya)
100 gram coklat batang Collatta
175 gram minyak goreng

Cara Membuat :

- Mixer telur sampai berbuih kemudian masukkan gula pasir, vanili dan pelembut kue. Mixer sampai berjejak
- Masukkan ayakan tepung, coklat, dan tepung ketan hitam. Aduk lipat dengan spatula
- Tim coklat batang dan minyak goreng lalu masukkan ke dalam adonan hingga tercampur.
- Panaskan kukusan, lalu bungkus tutupnya dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam adonan.
- Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang.

Have a great cooking ^_^.